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Le plus célèbre des alcools hongrois - lepetitjournal.com

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Palinka hongrois - Brandy de fruits de Hongrie

Category:Le poulet au paprika / Csirkepaprikás - Hongrie Gourmande

Tags:Hongroise palinka

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Hongrie-Gourmand, France, Strasbourg

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La pálinka (hongrois : pálinka [ˈpaːlinkɒ] ; roumain : palincă ; slovaque : pálenka) est une eau-de-vie traditionnelle à double distillation produite dans les régions de langue hongroise du bassin des Carpates, surtout en Hongrie et en Transylvanie. Le mot est d'origine slave et se rapproche du slovaque páliť, signifiant « distiller ». Ce mot peut être considéré comme masculin ou comme féminin. La pálink…

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